Le Chabbat fait son entrée avec des mots d’émerveillement déversés sur un vin riche, pour accomplir le verset « Souviens-toi du jour du Chabbat pour le sanctifier. »

Nous appelons cela le kiddouch, un rituel fait de mots et de boisson, un pont mystique entre le trouble des jours de semaine et le jour du repos. Nous sommes tellement enchantés par le kiddouch que nous le répétons, sous une forme différente, le jour également. Le kiddouch est le signal de départ des repas de Chabbat, celui du soir comme celui du jour.

Le kiddouch du soir est constitué de trois parties : 1) Trois versets de la Genèse qui relatent comment D.ieu se reposa le septième jour et le sanctifia. 2) La bénédiction sur le vin. 3) Une bénédiction dans laquelle nous remercions D.ieu de nous avoir donné le Chabbat.

Un pont mystique entre le trouble des jours de semaine et le jour du repos

Le kiddouch du jour consiste en différents versets du Livre de l’Exode suivis par la bénédiction sur le vin.

Comment faire le kiddouch :

1. Le vendredi soir, chantez le Chalom Aleikhem pour accueillir les anges du Chabbat, et l’ode à la femme vaillante.

2. Rincer et sécher le verre du kiddouch. Remplissez-le à ras bord de vin casher.

3. Conviez tous les présents à se tenir debout autour de la table. Soulevez le verre rempli de vin dans votre main droite (sauf si vous êtes gaucher) et récitez le kiddouch à voix haute.

4. Le vendredi soir, regardez les bougies du Chabbat en disant les quatre premiers mots. Puis regardez le vin dans le verre en prononçant la bénédiction sur le vin.

5. Tous les convives répondent « Amen » à la conclusion de chaque bénédiction.

6. Buvez au moins 50 ml du verre. Tous les présents en prennent ensuite une petite gorgée.

Détails techniques :

  • Le vin est préférable, mais du jus de raisin casher est aussi utilisable.
  • Ne mangez ni ne buvez rien avant le kiddouch, à partir du coucher du soleil le vendredi soir, et après l’office du Chabbat matin.
  • Si vous n’avez ni vin ni jus de raisin, récitez le kiddouch sur la ‘hallah ou le pain. Dites simplement la bénédiction du pain à la place de celle du vin, et faites les ablutions des mains avant le kiddouch.
  • Une fois que quelqu’un a goûté d’un verre de vin, celui-ci ne devrait plus être utilisé pour faire le kiddouch à moins que du vin de la bouteille soit ajouté au verre.

Vous trouverez le texte du kiddouch ici.